节食减肥优缺点

优点：少食控制份量，不是不吃，祇要配合专业营养师指导，跟足体重自然下降。缺点：捱饿难持久，对难以抗拒美食者难坚持，容易破坏减肥计划，若果节食方法不当做成身体缺乏营养，令健康会出现以下不良影响：

容易疲倦：不少人认为淀粉质，即饭、粉、面包是肥胖之源，所以减少进食。结果因热量摄取太少，被迫燃烧体内储存脂肪，以致容易感到疲倦。

头痛：蛋白质和碳水化合物不足会导致血糖过低，出现头痛、精神沮丧、心情烦燥等现象。蛋白质不足也会影响身体对细菌的抵抗力。

晕眩：缺少碳水化合物会令血压下降，因而感到晕眩。身体大量失去水分，也会出现同样征状。

便秘：缺乏纤维素会造成便秘，影响健康。

失眠：因节食而扰乱血糖或胰岛素的平衡，导致失眠。

容颜憔悴：过度节食，营养摄取不足，减少肌肉厚度，让人看来肌肉松弛，无精打采。

体重急升：拚命节食长期令身体出现饥饿状态，身体热量消耗减少，更令身体增加脂肪储存量，所谓「积谷防饥」做成瘦得快肥得快。

进行减肥，不是不吃，而是控制份量和均衡营养，要减得又有效，又健康，又美丽，最好找专业顾问协助。